Bánh cuốn là bánh ướt khi có thêm nhân, bánh cuốn là một món ăn Việt Nam nổi tiếng, được làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong có thể có nhân hành, thịt, mộc nhĩ hoặc trứng. Bánh cuốn thường được ăn kèm với các loại chả lụa, chả quế, nem chua, dưa leo và giá đỗ, chấm cùng nước mắm ngọt hoặc dùng kèm nước dùng ninh từ xương. Dưới đây là danh sách 8 địa điểm bán bánh cuốn ngon tại Hà Nội, dựa trên đánh giá của thực khách và các chuyên gia ẩm thực. Hãy cùng Top10list khám phá nhé!
1. Bánh cuốn Bà Hanh – Hoàn Kiếm
Bánh cuốn Bà Hanh là một trong những địa điểm bán bánh cuốn ngon nhất nhì ở Hà Nội. Quán là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách, cả người dân địa phương và khách du lịch.
Bánh cuốn ở đây có vỏ bánh mềm mịn, tráng mỏng, đều, ăn có vị ngọt dịu sâu, nhờ gạo làm bánh được ngâm đủ nước và xay tay, các công đoạn làm bằng đều làm thủ công. Nhân bánh cuốn Bà Hanh được làm từ nhiều loại nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng. Mộc nhĩ, nấm hương, nấm sò, nấm rơm được ngâm nở mềm, sau đó thái nhỏ và xào chín với thịt lợn xay nhuyễn. Rau mầm được trồng tại nhà, chuối Thung Nai mang về được thái lát mỏng. Ớt điều được trồng tại vườn Bình Phước, có vị thơm cay đặc trưng.
Chính nhờ hương vị đặc trưng này mà bánh cuốn Bà Hanh đã trở thành một món ăn nổi tiếng ở Hà Nội. Thương hiệu của bà cũng trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều du khách cả trong và ngoài nước.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 16B Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0961 669 626
- Email: banhcuonbahanh@gmail.com
- Website: http://banhcuonbahanh.com/
2. Bánh cuốn Gia An
Bánh cuốn Gia An là một thương hiệu bánh cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Quán có nhiều chi nhánh ở khắp thành phố, phục vụ nhiều loại bánh cuốn khác nhau, bao gồm bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Phủ Lý, bánh cuốn Cao Bằng,… Bánh cuốn ở đây có chất lượng đồng đều, thơm ngon và giá cả hợp lý.
Điểm nổi bật của bánh cuốn Gia An là vỏ bánh rất mỏng, dẻo dai và mềm mượt. Bánh cuốn Gia An không sử dụng phụ gia khi làm bánh. Quán chỉ sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng. Gạo được sử dụng là gạo tẻ, xay nhuyễn và tráng mỏng trên nồi hấp. Thịt lợn được xay nhuyễn, ướp gia vị và xào chín. Nước chấm được làm từ nước ninh xương thịt nguyên chất.
Chính nhờ việc sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng phụ gia mà bánh cuốn Gia An có hương vị thơm ngon, đặc trưng. Vị bánh mềm mịn, dẻo dai, ăn kèm với nước chấm đậm đà rất ngon miệng. Bí quyết làm bánh cuốn ngon của Gia An chỉ gói gọn trong ba thứ: “Gạo – Bột – Nhiệt”, nhưng được làm bằng tất cả tâm huyết và tình yêu với nghề bánh cuốn gia truyền.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ:
- Số 8 N7A Nguyễn Thị Thập, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Số 111/8 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Số 25 Thái Phiên, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Xem thêm cơ sở tại www.facebook.com/banhcuongiaan.com.vn
- Điện thoại: 1900 6445
Website: http://www.banhcuongiaan.com.vn/
Fanpage: www.facebook.com/banhcuongiaan.com.vn
3. Bánh cuốn Chị Sự – Hoàng Ngọc Phách
Bánh cuốn Chị Sự là một địa điểm bán bánh cuốn nổi tiếng ở Hà Nội, thường xuyên được xuất hiện trên những bài review của những bạn trẻ sành ăn. Quán có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ và thoáng mát. Bánh cuốn ở đây có nhiều loại, bao gồm bánh cuốn Cao Bằng, bánh cuốn trứng, bánh cuốn thịt nướng,…
Một trong những điểm nổi bật và thu hút các bạn trẻ của quán là bàn tay thoăn thoắt của anh chị chủ làm bánh. Anh chị chủ làm bánh rất nhanh nhẹn, dứt khoát, không thừa một động tác. Quá trình tráng bánh, gói bánh, múc nhân bánh diễn ra rất nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Bánh cuốn Chị Sự gồm 1 bánh trứng tráng với 5 bánh cuốn nhân thịt khá đầy đặn. Bánh cuốn ở đây có vỏ bánh mềm, thơm mịn, nhân bánh thơm ngon, nước mắm pha vừa phải không quá mặn ăn cùng chút rau sống rất ngon miệng. Ngoài bánh cuốn, quán còn có bún chả, gà tần thơm nức mũi và xương mềm, thịt ngọt. Quán có ship qua các app nên các bạn có thể gọi giao hàng nếu không tiện tới quán. Nhìn chung, bánh cuốn Chị Sự là một địa chỉ ăn bánh cuốn giá rẻ và đáng thử ở Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 1C3 Hoàng Ngọc Phách, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
- Điện thoại: 0986 101 039
- Fanpage: www.facebook.com/Bánh-cuốn-CHỊ-SỰ-296588234369211
4. Bánh cuốn Thụy Khuê – Tây Hồ
Bánh cuốn Thụy Khuê là một địa điểm bán bánh cuốn đã có từ rất lâu đời ở Hà Nội. Quán nằm trong con ngõ 29 Thụy Khuê, là một địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Bánh cuốn Thụy Khuê có thể không quá xuất sắc như những quán nổi tiếng khác, nhưng vẫn giữ được những nét xưa trong món bánh cuốn. Vỏ bánh ở đây được tráng mỏng, mềm mịn, nhân bánh được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, mộc nhĩ, hành lá,… ăn kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon miệng.
Bánh cuốn Thụy Khuê có vỏ bánh tráng mỏng, mềm và dai dai, nhân bánh được làm từ thịt băm hoặc thêm 1 quả trứng, ăn kèm với nước mắm nóng và hành khô rất ngon miệng. Món ăn kèm gồm chả, nem hay chiếc bánh tôm đầy đặn, chiên giòn rụm cũng rất hút khách. Điểm nổi bật của bánh cuốn Thụy Khuê là giá cả rất bình dân. Một suất bánh cuốn ở đây chỉ có giá 15.000 đồng, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Nhìn chung, bánh cuốn Thụy Khuê là một địa điểm bán bánh cuốn ngon, chất lượng và rất đáng thử ở Hà Nội. Tuy nhiên, một số bạn có thể cho rằng không gian của quán hơi hẹp và giá có hơi cao so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, với những người yêu thích món bánh cuốn truyền thống, thì đây vẫn là một địa chỉ đáng để ghé qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Ngõ 29 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 0913 382 435
- Fanpage: www.facebook.com/Bánh-cuốn-29-thụy-khuê-266046737187520
5. Bánh cuốn Đức Hạnh – Phạm Ngọc Thạch
Bánh cuốn Đức Hạnh là một thương hiệu bánh cuốn quen thuộc với người dân Hà Nội. Tồn tại ở Hà Nội đã lâu nhưng quán vẫn giữ nguyên hương vị độc đáo trên từng chiếc bánh. Mỗi phần ăn ở đây sẽ gồm 4 cuốn bánh được xếp gọn gàng trên một dĩa kèm theo rau giá và hành phi ở phía trên, cộng thêm chả lụa và chả quế được dọn trên cùng một dĩa khác.
Điểm nổi bật của bánh cuốn Đức Hạnh là vỏ bánh mềm mịn, nhân bánh thơm ngon, nước chấm đậm đà với vài giọt tinh dầu cà cuống thơm lừng. Bánh cuốn ở đây được tráng mỏng, mềm mịn, nhân bánh thơm ngon, nước chấm đậm đà với vài giọt tinh dầu cà cuống thơm lừng. Chả quế, chả lụa, bánh đậu ở đây cũng rất ngon, ăn kèm với bánh cuốn rất hợp.
Nếu bạn có dịp đến Hà Nội, đừng quên ghé qua quán bánh cuốn Đức Hạnh để thưởng thức món ăn ngon này nhé. Bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ăn bánh cuốn Đức Hạnh thật ngon và đáng nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: B9 Ngõ 43 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 15:00
6. Địa điểm bán bánh cuốn nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm
Bánh cuốn nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm là một địa điểm bán bánh cuốn ngon và nổi tiếng ở Hà Nội. Quán có lịch sử lâu đời nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống của món bánh cuốn Hà Nội. Bánh cuốn ở đây được tráng mỏng và dai, nhân bánh thơm ngon hơi ướt ướt ăn cùng nước mắm mặn ngọt dịu.
Nguyên liệu quán chế biến tươi ngon, đặc biệt hành phi quán tự làm và nguồn rau giá sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể gọi thêm chả lụa, xúc xích, nem rán để món ăn thêm phần hấp dẫn. Chả lụa, xúc xích, nem rán là những món ăn kèm phổ biến với bánh cuốn. Chúng sẽ giúp món ăn thêm phần ngon miệng và đa dạng hương vị.
Bên cạnh bánh cuốn thơm ngon, hần chả quế dày bản là một điểm nhấn đặc biệt của quán. Chả quế được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, thêm một chút gia vị và gói trong lá chuối, sau đó đem nướng chín. Chả quế có màu vàng nâu đẹp mắt, vị thơm ngon, đậm đà.
Ngoài chả quế, không gian bắt mắt, đầy tính nghệ thuật của quán cũng là một điểm cộng lớn. Quán được trang trí với nhiều bức tranh, ảnh nghệ thuật, tạo nên một không gian vừa ấm cúng, vừa sang trọng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
7. Bánh cuốn Bà Xuân – Ba Đình
Bánh Cuốn Bà Xuân là một trong những địa điểm bán bánh cuốn nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Quán nằm ở số 16 dốc Hòe Nhai, một trong những con phố ẩm thực nổi tiếng của thủ đô. Quán có tuổi đời khá lâu và được truyền lại qua nhiều thế hệ.
Bánh cuốn ở đây được làm theo công thức gia truyền, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến đều rất tỉ mỉ và cầu kỳ. Vỏ bánh được tráng mỏng, dai và không bị bở. Nhân bánh được làm từ thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương và hành khô, được xào chín tới, thơm ngon và đậm đà. Nước mắm chua ngọt được pha chế đặc biệt, làm tăng thêm độ ngon của bánh.
Bánh cuốn ở đây được ăn kèm với chả quế, giò lụa, hành phi và rau thơm. Chả quế ở đây được làm từ thịt heo xay, trộn với bột quế, nấm hương và hành khô, sau đó được rán vàng giòn. Giò lụa được làm từ thịt heo xay, trộn với bì lợn, nấm hương và gia vị, sau đó được gói trong lá chuối và hấp chín. Hành phi được phi vàng thơm lừng. Rau thơm được thái nhỏ để ăn kèm với bánh cuốn.
Ngoài ra, giá cả ở đây cũng rất hợp lý. Một phần bánh cuốn bình thường có giá là 28.000 đồng, thêm nem là 5.000 đồng, bánh cuốn trứng là 32.000 đồng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm bán bánh cuốn ngon ở Hà Nội, thì Bánh Cuốn Bà Xuân là một lựa chọn tuyệt vời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 16 Dốc Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 12:00 | 16:00 – 00:30
8. Hà Nguyệt – Địa điểm bán bánh cuốn nóng Hà Nội
Hà Nguyệt – Bánh Cuốn Nóng là một địa điểm bán bánh cuốn nổi tiếng ở quận Đống Đa, Hà Nội. Quán nằm ở số 101E2 TT Thái Thịnh, ngay cạnh trường Đại học Luật Hà Nội. Quán thu hút rất đông khách, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên. Quán có không gian giản dị nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Bánh cuốn ở đây được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, vỏ bánh mềm, nhân thịt nạc thơm ngon, mộc nhĩ giòn ngọt. Nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, chua ngọt vừa phải.
Ngoài bánh cuốn ra thì quán Hà Nguyệt – Bánh Cuốn Nóng còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh ướt nóng, bánh cuốn trứng, bánh ướt trứng, bánh cuốn hải sản, bánh cuốn trứng hải sản. Các món ăn ở đây đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quán ăn siêu sạch sẽ, nhận được rất nhiều phản hồi tích cực của khách hàng. Quán vỉa hè nhưng bàn ghế sạch đẹp, bày trí thoáng mát lại hợp vệ sinh. Chủ quán thì siêu nhiệt tình, luôn sẵn sàng tư vấn cho khách hàng những món ăn ngon nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 101E2 TT Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Lời kết
Nếu bạn là một tín đồ của món bánh cuốn, thì đừng bỏ qua những địa điểm bán bánh cuốn ngon ở Hà Nội mà Top10list đã gợi ý nhé. Bạn chắc chắn sẽ không thất vọng đâu! Dựa trên danh sách trên, hy vọng bạn có thể lựa chọn quán bánh cuốn phù hợp với sở thích và túi tiền của mình.
